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2013年3月 4日 (月)

フキノトウ

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フキノトウは早春の味覚として

ほろ苦さが好まれる。

天ぷらなどにも向く食べられる野草のひとつである。

時折雪の舞う山間部の水田の土手に顔を出していた。
 

 三重県の藤原岳山麓で 3月3日に撮影

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